Для чего нужны шампуры?

Шампуры предназначены для приготовления мяса, рыбы и овощей на открытом огне. Они обеспечивают равномерное прожаривание и сохраняют вкус и сочность продуктов без использования решётки.

Какие бывают типы шампуров?

Существуют прямые, спиральные, плоские, круглые и двойные шампуры. Некоторые модели имеют деревянные или металлические ручки, а также декоративные элементы. Выбор зависит от блюда и типа мангала.

Из какого материала изготавливаются шампуры?

Наиболее популярный материал — нержавеющая сталь. Она не ржавеет, легко моется и не впитывает запахи. Также встречаются модели из жаропрочной стали и с хромированным покрытием.

Какой длины должны быть шампуры для мангала?

Оптимальная длина — от 40 до 60 см. Для компактных мангалов подойдут короткие шампуры, а для больших — более длинные, чтобы держать руки подальше от жара.

Как ухаживать за шампурами после готовки?

После использования нужно остудить шампуры, вымыть их в тёплой воде с моющим средством и тщательно высушить. Хранить лучше в футляре или чехле, чтобы сохранить блеск и остроту краёв.

Можно ли мыть шампуры в посудомоечной машине?

Да, шампуры из нержавейки можно мыть в посудомойке. Если ручки деревянные — лучше очищать вручную, чтобы сохранить их целостность.

Какие шампуры лучше — плоские или круглые?

Плоские надёжнее фиксируют мясо и не дают ему проворачиваться. Круглые подходят для овощей, грибов и сосисок, обеспечивая мягкое вращение при жарке.

Как выбрать набор шампуров для семьи?

Для домашнего барбекю подойдёт набор из 6–8 шампуров стандартной длины. Если готовите разные блюда, удобно иметь несколько типов шампуров — широкие для мяса и тонкие для овощей или рыбы.

Шампура для шашлыка — купить в LaMaster: цены, характеристики, отзывы (страница 2)

Фильтры

Сортировка

Долговечные наборы шампуров недорого

Без шампуров не получится приготовить шашлык или, не менее любимый всеми, люля-кебаб. Запечь на костре некоторые овощи тоже будет проблематично. Поэтому в подготовке к пикнику важно не забыть про незаменимые принадлежности.

На сайте LaMaster представлены наборы шампуров производителей, которые четко выполняют требования ГОСТ. В результате можно рассчитывать на то, что шампура будут:

служить десятилетиями;
подходить для приготовления любимых блюд без порчи продукта;
оставаться гладкими и без искривлений даже при частом использовании.

В ассортименте разнообразные модели. Все они поступают в продажу только после тщательной проверки на производстве, а затем на нашем складе.

Благодаря тому, что компания LaMaster сотрудничает со всеми своими поставщиками на дилерских условиях, цены на сайте низкие. При покупке от одной единицы товара действует та, что указана в интернет-магазине. Однако всегда можно заказать и купить хорошие шампура производств Сила с оптовой скидкой. Для этого достаточно оформить заявку на разный ассортимент сайта и на сумму, оговоренную с менеджером по телефону.

На что обратить внимание при выборе шампуров

Важно понимать, что любой инструмент для приготовления пищи, не должен как-то с ней взаимодействовать: портить вкус или оставлять следы. Именно по этой причине представленные на сайте шампуры выпускаются из материала, который при контакте с пищей не окисляется. То есть из нержавеющей стали. И именно это обеспечивает отсутствие послевкусия металла в мясе и овощах после их томления на мангале.

Не менее важна и обработка шампуров. На производстве используется современное оборудование, которое позволяет делать поверхность идеально гладкой. В свою очередь это гарантирует, что в металле шампура не будет сохраняться запах за счет сохранения на нем микрочастичек пищи.

Нержавейка и правильная обработка способствуют еще и более простому уходу за инструментом для мангала. Гораздо проще отмыть от нагара гладкий шампур, чем с микроскопическими щербинками.

Не менее важны и внешние параметры шампуров:

Длина шампура. Она отвечает за безопасность рук и удобство при приготовлении шашлыка. Шампуры должны быть достаточно длинными, чтобы легко управлять продуктами на гриле, но не такими длинными, чтобы стать неудобными в использовании. В нашем каталоге представлены модели от 56 см до 73 см.
Ширина полотна. Существуют различные варианты от 1 см до 2 см. Чем шире шампур, тем лучше на нем будет держаться рыхлый продукт, например, люля-кебаб, который готовится из фарша. Для овощей тоже лучше подойдут широкие модели: 15 мм, 12 мм, 20 мм. А вот для кусков мяса и сосисок лучше брать менее широкие экземпляры.
Вид ручки. Может быть просто в виде загнутого в кольцо края или же деревянной рукоятки. При этом последняя представлена в разных дизайнах.

Чтобы шампура из нержавейки купить для подарка, можно выбрать с деревянными ручками. Будет презентабельно выглядеть и цельнометаллические экземпляры, если к ним докупить чехол, который тоже есть в интернет-магазине.

Наименование	Тип	Материал	Размер	Рукоять	Особенности	Бренд
Шампур с деревянной ручкой из нержавеющей стали, 590102мм СИЛА	Шампур	Нержавеющая сталь	590×10×2 мм	Деревянная	Классический размер, удобная рукоять	СИЛА
Шампур угловой из нержавеющей стали, 570101,5мм СИЛА	Шампур угловой	Нержавеющая сталь	570×10×1,5 мм	Без ручки	Лёгкий, компактный, для быстрого приготовления	СИЛА
Шампур плоский из нержавеющей стали, 570102мм СИЛА	Шампур плоский	Нержавеющая сталь	570×10×2 мм	Без ручки	Удобен для равномерного обжаривания мяса	СИЛА
Шампур плоский из нержавеющей стали, 570123мм СИЛА	Шампур плоский	Нержавеющая сталь	570×12×3 мм	Без ручки	Усиленный вариант, подходит для крупных кусков мяса	СИЛА
Шампур прямой из нержавеющей стали, 700153мм СИЛА	Шампур прямой	Нержавеющая сталь	700×15×3 мм	Без ручки	Длинный, для больших мангалов	СИЛА
Шампур с деревянной лакированной ручкой из нержавеющей стали, 730123мм СИЛА	Шампур	Нержавеющая сталь	730×12×3 мм	Деревянная лакированная	Премиум дизайн, стойкий к нагреву	СИЛА
Чехол на шампуры (полиэстер) на 6 шампуров 475*60мм СИЛА	Чехол	Полиэстер	475×60 мм	—	Для хранения 6 шампуров	СИЛА
Чехол на шампуры (полиэстер) 475*100 (на 10 шампуров) СИЛА	Чехол	Полиэстер	475×100 мм	—	Для транспортировки 10 шампуров	СИЛА
Шампур для люля-кебаб из нержавеющей стали 560х20х3мм СИЛА	Шампур для люля-кебаб	Нержавеющая сталь	560×20×3 мм	Без ручки	Широкий профиль, удобен для фарша	СИЛА
Шампур Premium с деревянной ручкой цвет-орех из нержавеющей стали, 730123мм СИЛА	Шампур Premium	Нержавеющая сталь	730×12×3 мм	Деревянная (орех)	Элегантный внешний вид, ручная обработка	СИЛА
Шампур с деревянной лакированной ручкой, из нержавеющей стали 610х12х3мм СИЛА	Шампур	Нержавеющая сталь	610×12×3 мм	Деревянная лакированная	Оптимальный размер для бытового использования	СИЛА
Шампур для люля-кебаб из нержавеющей стали 700х20х3мм СИЛА	Шампур для люля-кебаб	Нержавеющая сталь	700×20×3 мм	Без ручки	Для профессионального использования	СИЛА
Шампур для люля-кебаб с деревянной ручкой, из нержавеющей стали 640х20х3мм СИЛА	Шампур для люля-кебаб	Нержавеющая сталь	640×20×3 мм	Деревянная	Удобный хват, надёжный контроль при приготовлении	СИЛА

Как выбрать идеальные шампура для вкусного шашлыка: полный гид

Шампуры — неотъемлемый атрибут любого пикника или дачного застолья с шашлыком. От их качества зависит не только удобство приготовления, но и вкус готового блюда. Некачественные шампура могут прогибаться, прокручиваться или даже пригорать, портя мясо и настроение.